Das japanische Pendant zum deutschen Kochmesser. Durch den speziellen Kullenschliff löst sich das Schnittgut hervorragend von der Klinge. So stellt weder Fleisch noch Fisch oder Gemüse eine Herausforderung dar.

Tipp: Zur Erhaltung der Schärfe schneiden Sie immer auf einer glatten Oberfläche, z. B. einem Holz- oder Kunststoffschneidebrett.

Pflege: Geben Sie die Messer bitte nicht in die Spülmaschine, sondern reinigen Sie sie per Hand mit einem weichen, feuchten Tuch.

Zur sicheren Aufbewahrung der Messer empfehlen wir unseren praktischen Messerblock für 7 Messer.

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